蚂蚁庄园5.4答案2023松露属于哪类食物
时间:2023-05-04 06:00:00
来源:网络
作者:菡芳
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蚂蚁庄园5.4日答案最新
一、问题:
珍贵食材松露属于哪类食物
菌类
水果
二、正确答案:
菌类
三、答案解析:
松露是生长于地下的野生食用真菌,具有一定的增强机体免疫力、抗疲劳等营养价值。 松露是一种蕈类的总称,是菌类食物的一种,因为松露无法进行人工培育,一般只能在野外环境中生长,所以品种有很多。
松露是一种蕈类的总称,分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属。
松露大约有10种不同的品种,通常是一年生的真菌,多数在阔叶树的根部着丝生长,一般生长在松树、栎树、橡树下。
松露散布于树底方圆120~150厘米,松露块状主体藏于地下3~40厘米。分布在意大利、法国、西班牙、中国、新西兰等国。
松露食用气味特殊,含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质。松露对生长环境的要求极其苛刻,且无法人工培育,产量稀少,导致了它的珍稀昂贵。因此欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”。
在众多种类中,法国产的黑松露与意大利产的白松露评价最高。
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