蚂蚁庄园3.24答案2023保留紫薯中的花青素
时间:2023-03-23 12:10:00
来源:网络
作者:璐旭
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”以下哪种烹饪方式有助于保留紫薯中的花青素“这是蚂蚁庄园每日小课堂3.24号的一个问题,用户答对之后就可以获得一份180g的小鸡饲料作为奖励了,那么这道题目的答案是什么呢?下面就跟着小编一起来看看吧。
蚂蚁庄园3.24日答案最新
一、问题:
以下哪种烹饪方式有助于保留紫薯中的花青素?
A、蒸
B、用水煮
二、正确答案:
A、蒸
三、答案解析:
保持紫薯中的花青素的储藏方法大致有两种,即高温储藏法和低温储藏法。高温储藏法就是在紫薯入窖后,烧火升温到35至38摄氏度,并保持2至3天,将紫薯的黑斑病、软腐病等病菌杀灭。
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